Mousse de limão


receita-mousse-de-limao

Ingredientes:

1 lata de leite condensando
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de suco de limão (eu fiz com o limão Siciliano) , esse suco é puro mesmo. sem água, é só espremer o limão.

Modo de Preparo:

coloque no liquidificador o creme de leite (com soro mesmo) e o leite condensado,
bata um pouco
depois vá acrescentando o suco do limão aos poucos
ele vai ficar bem consistente
leve pra geladeira
quando eu faço, eu dobro a receita.

Obs: Eu fiz na Bimby e ficou perfeito!

A medida do creme de leite é a mesma do leite condensado. (Aqui na Bélgica só encontra lata pequena).

Outro teste que fiz foi trocar o creme de leite por QUEJO MASCARPONE e ficou delicioso, já que o 4 latas de creme de leite sairiam mais caro do que 1 pote de queijo mascarpone. Pra mim o sabor do queijo mascarpone é idêntico ao creme de leite e bem mais consistente.

Também fiz com suco de maracujá e deu certo!!

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”Testado e Aprovado”

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