Bolo Mané Pelado

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Ingredientes:

1 quilo de mandioca crua ralada e espremida no pano de prato
100 gramas de coco ralado seco ou fresco
200 gramas de queijo ralado
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de leite

Modo de preparo:

Em um bowl, misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea. Unte uma assadeira com manteiga e açucar. Transfira a massa para a assadeira e leve ao forno médio 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até estar assado por completo.

”TESTADO E APROVADO”

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Bolo de Fubá Expresso

 

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • ½ xícara de óleo
  • 1 ½ xícara de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 ½ xícara de fubá
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Jogo a massa batida numa forma com buraco untada com margarina e polvilhada com açúcar.
Levo ao forno 180C por 30 minutos, ou até que se doure.

Leia mais aqui: http://www.delicias1001.com.br/2012/06/bolo-de-fuba-expresso.html#ixzz295bEIR7a

Como fazer Doce de Leite

Ingredientes:

  • 1 Lata de Leite Condensado
  • Água
  • Panela de Pressão

Modo de preparo:

  • Coloque a lata de leite condensado lavada e sem o rótulo em uma panela de pressão com água que cubra a lata com 1 dedo.
  • Feche e trave a panela de pressão e acenda o fogo.
  • Quando a panela começar a ‘chiar’, conte 20 minutos.
  • Passado o tempo, retire a pressão da panela ou aguarde 2 horas para a panela esfriar e diminuir a pressão.
  • Abra a panela e retire a lata com cuidado para não se queimar.
  • AGUARDE a lata esfriar e abra.

Fonte: http://www.paneladebarros.com.br/2012/05/30/dica-como-fazer-doce-de-leite/

”Testado e Aprovado”

Bimby – Brigadeirão de micro-ondas

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ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • Manteiga para untar
  • Chocolate granulado para decorar

modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no copo da bimby e bata por 15seg / vel. 6. Unte muito bem uma fôrma refratária de furo central e despeje a mistura batida. Leve ao micro-ondas por 6-8 minutos em potência alta. Desenforme ainda morno e enfeite com o chocolate granulado.

Atenção: Lembre-se de usar fôrma própria para micro-ondas.

Fonte: http://www.receitas.com/brigadeirao-de-micro-ondas-4cc58492a769523729000291

 

”Testado e Aprovado”